マレーシアの美味い飯
2015年8月4日 日常
書いてみよっかな〜なんて。
マレーシアの首都クアラルンプールにある
”超”美味しいご飯屋さんを
ただただ文字だけでお伝えします。
《南海 south sea》
超高級店。
名前の通り
海の幸がメインメニューのお店。
客席部分に壁や窓は一切無く、
食事をしている姿は外から丸見え。
メイン食材の
エビ、カニ、貝、魚達は
全て生きてて
巨大な水槽に種類毎に分けて入れられていて
その日の時価がついてます。
ちょっとした水族館。
その中から
好きな食材を選んで調理してもらう訳。
全部美味いけど
食わなきゃ損！ってくらいにオススメなのは
「イセエビと貝の活け造り」
刺身orしゃぶしゃぶで。
何より
しゃぶしゃぶするスープが絶品！
水筒に入れて持ち歩きたい。
食事の最後には
残ったスープで雑炊or上海焼きそば風にしてくれます。
焼きそば風のがマジ絶品！
「クウシンサイ炒め」
ピリ辛。
美味いしか言えなくなる。
他にもお任せで色んなのが出ますが
魚よりエビや貝のが僕は好き。
ちなみに男性用トイレは一見の価値アリ！
是非！
てか何で写真逆さまなの？
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